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食堂如何才能留住員工如今，很多學(xué)校、工廠等等都會(huì)有食堂，對(duì)于經(jīng)營(yíng)一家食堂來說，員工就是核心資源，如果能留住員工，食堂就會(huì)辦的越來越好，那么食堂一般如何才能留住員工呢？寧波食堂承包公司跟大家分享留住員工的技巧。 首先，五花八門的食物，如果條件不允許，我們也要盡可能做到三菜一湯，切記單一，如果食物太過于單一，很容易讓員工吃膩，從而不在吃食堂的飯菜，會(huì)從其他渠道購(gòu)買，而其渠道的錢會(huì)讓員工產(chǎn)生錢不夠花的假向，從而離職。 第二，食堂南北通透，食堂的布局盡量看起來一片光明，切勿單一，食堂如果不夠明亮，會(huì)讓員工差生一定的壓抑感，從而飽受壓力，從而部分人會(huì)選擇離開。 第三，食堂環(huán)境過大，過小或者擁擠的環(huán)境會(huì)讓員工產(chǎn)生不耐煩的心理，沒有誰(shuí)，會(huì)喜歡擠擠攘攘的感覺，如果員工行餐太過于擁擠，也是不利于員工長(zhǎng)久留下的想法。 第四，禁止吸煙，小編注意過，許多餐廳雖然禁止在食堂吸煙，可依舊有許多人在食堂吸煙，導(dǎo)致空氣那個(gè)味，一個(gè)字爽，不爽快的空氣，很容易讓員工產(chǎn)生厭惡的想法，久而久之，員工便會(huì)離職。 許多員工一般多用為食堂提供的碗筷，如果碗筷或者衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，不僅員工吃下去心中會(huì)有膈應(yīng)，也會(huì)造成員工視覺上的沖擊，從而不利于留下大批員工。 類目分明，因?yàn)槭程玫牟送俏寤ò碎T，這并沒有什么不好，如果允許，我們最好給這些菜分類，否則，擁有強(qiáng)迫癥的人看到這些，總會(huì)差生心急與煩躁的想法，從而離開，要知道強(qiáng)迫癥的人在公司一般多為精英人士。 以上幾點(diǎn)為寧波亮宏餐飲跟大家分享的留住員工的小技巧，掌握這些技巧，可以讓食堂擁有穩(wěn)定的員工。 |
