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工地食堂管理措施工地是很危險(xiǎn)的地方，很多工人冒著生命危險(xiǎn)建起一座座高樓，而工地食堂也決定著工人們的健康，那么工地食堂都有哪些管理措施呢？寧波食堂承包公司跟大家分享工地食堂管理措施。 通過(guò)之前對(duì)建筑工地食堂食品存在問(wèn)題問(wèn)題原因分析，建筑工地食堂的食品衛(wèi)生水平直接關(guān)系到廣大建筑工人身體健康和生命安全，其重要性不容忽視。所以我們要拿出建筑工地食堂監(jiān)管措施。作為衛(wèi)生監(jiān)管部門可從以下三個(gè)方面采取措施來(lái)加強(qiáng)監(jiān)管。 1、加強(qiáng)與建設(shè)行政主管部門的聯(lián)系和溝通繼續(xù)深化推行把食堂衛(wèi)生許可證作為創(chuàng)建“文明工地”的前置條件之一。同時(shí)，建議建設(shè)行政主管部門將辦理建筑工地食堂食品衛(wèi)生許可證列為頒發(fā)施工許可證的前置條件，將食堂的食品衛(wèi)生問(wèn)題同主體工程一并考慮。 2、加強(qiáng)食品衛(wèi)生法制宣傳可通過(guò)多種宣傳媒體加大對(duì)《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的宣傳，提高社會(huì)公眾，尤其是建筑工地負(fù)責(zé)人的食品衛(wèi)生法制意識(shí)，以促使其自覺(jué)履行法定義務(wù)，從根本上解決建筑工地食堂的食品安全問(wèn)題。如果可以的話，建筑工地食堂也可以選擇食堂承包公司承包，這樣專業(yè)的餐飲公司提供專業(yè)的服務(wù)，也能為民工的飲食健康增添一道保障。 3、加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂的經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查衛(wèi)生監(jiān)督部門要主動(dòng)出擊，邊宣傳邊督改，對(duì)嚴(yán)重的食品衛(wèi)生違法行為要進(jìn)行查處，以實(shí)行強(qiáng)制人軌。 以上為寧波食堂承包公司跟大家分享的知識(shí)，一定要重視工地食堂，為工人們提供安全、健康的就餐環(huán)境。 |
